Presentazione Fiera Mercato

Il nostro Paese di antichissime origini longobarde, sorge su di un colle che s’erge a strapiombo sulla riva sinistra del fiume Calore, a 280 metri di altitudine.
La rivitalizzazione del cosiddetto “Centro Storico”, abbandonato dopo il terremoto dell’agosto 62 è un simbolo per tutti noi.  
In esso è possibile visitare l’antico Castello che conserva ancora la sua struttura architettonica.
Le antiche tradizioni nel nostro Paese, sia esse economiche che sociali,  si sono tramandate nel tempo sino a giungere a noi che già da qualche anno, con la collaborazione di tutti i produttori  locali si è  dato inizio ad una serie di eventi  tra i quali quello della “FIERA MERCATO DELLA SALSICCIA ROSSA DI CASTELPOTO”, finalizzati anche ad una promozione turistica del territorio.
La promozione e la valorizzazione di tale prodotto riveste una tale importanza per la  tipicità-unica nel suo genere e per la  genuinità e biodiversità.
Il messaggio che intendo trasmettere è quello di benvenuto a quanti vorranno partecipare per  non dimenticare quanto tramandato da ogni generazione.

  IL SINDACO